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水煮茧蛹的营养价值_茧蛹的营养价值

时间: 2023-02-11 18:02:36 来源: 互联网


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1、目前烹制茧蛹的方法是:将茧蛹精选、去杂、消毒,放到沸油中炸,炸熟后取出撒盐面即可食用。

2、缺点是皮硬里嫩,而且失去了茧蛹的风味,不耐贮存。

3、发明内容:本发明的目的是研究一种使茧蛹外焦里嫩,不失茧蛹风味,而且耐贮存茧蛹烹制方法。

4、上述目的是这样实现的:将茧蛹精选、去杂、消毒,然后进行烘干脱水,在油中放入佐料,油温加热至五成时将茧蛹放入油中炸至五成熟时取出,置晾3--5分钟,然后放入沸油中炸至八成熟时取出,置晾2分钟后,再放入沸油中炸至全熟取出,撒上配好的佐料。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

关键词: 营养价值 配好的佐料 发明内容

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