你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于月饼怎么做自制月饼没有烤箱,月饼怎么做自制月饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、面粉和奶粉过筛备用。
2、软化糖浆,加入水和油,搅拌均匀。
(资料图片)
3、将软化的糖浆加入面粉中制成面团。
4、用保鲜袋放松20分钟。
5、将松脆的面包皮分成等份。
6、馅料也是分成等份的。
7、挤一块饼皮,裹上绿豆馅。
8、将月饼模具用面粉摇晃几下,然后将模具中的手粉倒出,模具上均匀的覆盖一层薄薄的面粉,防止粘糊;放入加了面粉的蛋糕面团,在台上用力压几下,然后慢慢推蛋糕面团。
9、在蛋糕坯上喷一层水,放入预热好的烤箱。
10、200烤5分钟,取出刷蛋液,再放入烤箱烤15分钟。
以上就是月饼怎么做自制月饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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2023-05-06