当前位置：主页行业资讯 > > 正文

自制腊鸡腿怎么做?

时间： 2023-06-17 13:15:08 来源： 南方养生网


【资料图】

自制腊鸡腿做法： 1、准备材料：鸡腿若干，粗盐一碗，花椒2汤匙； 2、鸡腿洗净剔去大油，表面划上几道口子利于入味； 3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干； 4、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热，离火放凉； 5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面，边抹边用力搓，盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止，需要不少盐； 6、加工好了的鸡腿码到一个大容器里，放进冰箱底层。24小时后，将鸡腿翻身再腌，每天翻一下 ，连续三天； 7、三天后，将鸡腿系上绳子，等太阳下山后，将鸡腿架空放到通风处晾过夜，第二天早晨再收进冰箱； 8、连续晾三四天，鸡肉开始收紧泛红，即大功告成；

关键词：

相关文章

自制腊鸡腿怎么做?

自制腊鸡腿做法：1、准备材料：鸡腿若干，粗盐一碗，花椒2汤匙；2、鸡

来源：南方养生网2023-06-17

浙江一公司为政府部门开发系统时造成数据泄露 被罚一百万元|播报

据微信公众号“公安部网安局”消息，2023年3月，浙江温州公安网安部门

来源：澎湃新闻2023-06-17

线条图教程（线条图版）|观速讯

想必现在有很多小伙伴对于线条图版方面的知识都比较想要了解，那么今天

来源：华南科技网2023-06-17

商务部：1-5月社会消费品零售总额18.76万亿元 同比增长9.3%

中新网6月17日电据商务部网站消息，商务部消费促进司负责人谈2023年5月

来源：央广网2023-06-17

注资20亿！广州储能集团来了，多家A股上市公司参股 全球短讯

21世纪经济报道记者费心懿上海报道　　6月16日晚间，广州发展(600098 S

来源：21世纪经济报道2023-06-17

行业资讯

知名品牌

青海西宁战“疫”大考群像：“你们的名字和功绩，西宁不会忘记”